Zenium dot ID
– Telur kari dengan saus cabai menjadi hidangan favorit bagi banyak orang karena rasanya yang pedas dan lezat yang membangkitkan nafsu makan.
Bukan saja rasanya lezat, tetapi hidangan telur kribo dengan sambal embe ini pun sangat hemat biaya. Cocok sekali untuk dijadikan menu lauk pada waktu makan siang atau malam, sebab mudah disiapkan dan tak membebani keuangan Anda.
Untuk Anda yang mau mencoba memasak telur kribo sambal embe di rumah, Anda bisa mencontoh resep mudah dan pasti berhasil ini yang dipaparkan dalam kanal YouTube Willgoz Kitchen pada hari Kamis (17/4).
Mari kita bahas bahan-bahan serta langkah-langkah dalam pembuatan telur kribo sambal embe yang pasti akan membangkitkan nafsu makan Anda.
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak telur kribo dengan sambal embe:
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak telur kribo:
- 3 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang
- 3 sdm tepung terigu
- 150 ml air
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt merica
Berikut adalah bahan-bahan yang digunakan untuk menyiapkan sambal embe:
- 15 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 25 buah cabai rawit merah
- 1,5 sdt terasi bakar
- 2 sdt kaldu jamur
- 2 sendok makan minyak kelapa atau minyak sayuran
Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak telur kribo dengan sambal embe:
- Agar menghasilkan sambal embe, potong tipis bawang merah, bawang putih, serta cabai rawit merah. Setelah itu, letakkan saja di dalam mangkuk.
- Masukan garam ke mangkuk yang telah berisi iris-iris bawang putih. Setelah itu, tambahkan terasi bakar serta kaldu jamur ke dalamnya. Ratakan campuran tersebut dengan mengaduk semuanya bersama-sama.
- Persiapkan wajan lalu tambahkan minyak kelapa, goreng bawang merah hingga layu.
- Setelah itu, tambahkan bawang putih dan cabai rawit merah ke dalam panci. goreng semuanya bersama-sama.
- Setelah kering, cabut api dan pindahkan sambal embe ke dalam mangkuk.
- Agar menghasilkan telur kribo, tambahkan irisan daun bawang serta tepung terigu ke dalam mangkuk. Pastikan semua bahannya tercampur rata.
- Kemudian letakkan telur di dalam mangkuk lalu kocok.
- Tumis dengan kaldu jamur, garam, dan lada sampai tercampur rata.
- Siramkan air lalu aduk sampai telur mengembung berbuih.
- Selanjutnya, persiapkan wajan yang telah di isi dengan minyak. Nyalakan api dan hangatkan minyak sebelum menambahkan telurnya.
- Fry telur sampai matang lalu ambil telurnya.
- Pindahkan telur kribo tersebut ke dalam mangkuk yang sudah diisikan dengan nasi lalu tambahkan sambal embe.
- Telur kribo dengan sambal embe sudah siap untuk disajikan.
Berikut ini adalah detail tentang cara memasak telur kribo dengan sambal embe yang lezat serta hemat biaya.
Leave a Comment